Ayam Goreng Sayur
Bahan-bahan:
- 1/4 kg ayam potong
- 1 ikat sawi potong sesuai selera
- 4 siung bawang merah iris tipis
- 3 siung bawang putih iris tipis
- 1 buah tomat potong sesuai selera
- 4 bh cabe rawit potong jadi 2 bagian
- 2 batang bawang prei iris tipis
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya kecap asin
- Secukupnya saus tiram
- Secukupnya garam
- Secukupnya saus sambal
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya garam
- Secukupmya gula
- Secukupnya air
- 1 / sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah:
- Potong ayam sesuai selera,cuci bersih.goreng sampai matang.angkat lalu sisihkan
- Tumis bawang merah bawang putih sampai layu
- Masukkan sawi,tambahkan air.setelah mendidih masukkan ayam dan semua bumbu kecuali tepung maizena
- Masak hingga sayur matang
- Test rasa
- Masukkan tepung maizena yg sudah di larutkan,aduk hingga rata
- Ayam goreng sayur siap di hidangkan